Archive pour avril, 2010

mariuss va me rendre chèvre…

Mots-clé : Ce bébé ne sait plus quoi inventer

Tenez, il m’a fait peur cette andouille, aujourd’hui. Il est passé à la Fnac, ben au retour j’ai cru qu’il était malade… Pas du tout, il s’était acheté le dvd du film de Cameron…, Avorton, là, le débile schtroumpf
rendre chèvre 1

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Tiens, je viens de constater que c’est Josy qu’a posé le 6000 ème commentaire (le coup de Pilou).

Pour la peine, elle a le droit de reprendre une portion de potée de tétines de vache :-D

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Page précédente avec la recette de la potée à la tétine de vache

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mal aux cheveux

Mots-clé : lendemain de fête, recette médiévale

Houlà, quelle histoire… Alors voyons voir un peu ce fameux grimoire…

mal o cheveux

potée tétine de vache

On va essayer de transcrire, mais pitié, pas de bruit :

Potée de tétine de vache

Pour faire une potee de langue de beuf et de tetine de
vache soient cuyte et soit prins du bouillon ou seront cui
tes et soyent copees les langues et tetines par menus mor
ceaulx comme feves et frises au lart et de loignon quil soit tren
che menu et puis les souffrises, et prenez du gingembre en
pouldre et destrempes de vertjus et ung pou de pain tran
pe et y meetes ung peu de saffran pour le coulourer.

 Bon, sciousez, Lily, Lorette et les aitres sont pas disponibles ce soir…

J’oubliais c’est tiré du Viandier de Taillevent, édition de 1495, conservé à la Bibliothèque Nationale de France, Bibliothèque de l’Arsenal, 2001, n° 31.

Pour celles et ceux qui seraient quand même intéressés, voici la recette, revue par un grand cuisinier actuel

Je pense que pour cette recette nous pourrons faire l’économie des tétines (pis) de vaches !

  • Une langue de bœuf
  • Un morceau de lard
  • 3 gros oignons
  • Une pincée de gingembre en poudre
  • 2 dl de verjus
  • Quatre belles tranches de pain
  • Quelques pistils de safran
  • Feuille de laurier
  • 2 clous de girofles
  • Sel & poivre

Préparation

  • Mettre la langue de bœuf à bouillir dans de l’eau froide avec la feuille de laurier, les deux clous de girofle et une pincée de sel.
  • Laissez cuire une bonne heure et demie.
  • Sortir la langue et la peler sur la face interne (haut de la langue).
  • Tranchez la et faites revenir les morceaux avec le lard coupé en dé et les oignons émincés.
  • Ajouter une pincée de gingembre et mouiller avec le verjus et un grand verre du bouillon de cuisson. Rajouter les tranches de pain puis rectifier l’assaisonnement.
  • Faites réduire après avoir ajouté le safran.
  • Servir avec des pommes de terre bouillies.

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Page précédente où toutes les zamies souhaitaient la fête de Vallou

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le bal de Val : Bonne fête Vallou !

Mots-clé : c’est la Saint Valérie

Sur le chemin qui monte au Château de Tendresse, une petite silhouette s’avance vers les lumières de la fête dont les échos s’échappent du sommet de la plus haute tour…

la ronde des zamies 0 le château

Et là, nous découvrons Sophie et Francis. Youpi ! Sophie est revenue !

la ronde des zamies 1 la porte

Et pendant que notre hôtesse, Douceur de Tendresse, la châtelaine,  prépare un bon petit plat médiéval pour tous, à partir du grimoire d’ArsèneVallou, l’invitée d’honneur de la fête,  s’occupe des gourmandises pour le dessert. Cela va être très bon avec la crème de framboises par dessus…

bonne fête Vallou

Bon, je crois qu’on va les laisser faire la fête et danser jusqu’au bout de la nuit… Et…  Bonne fête Vallou !

la ronde des amies 2, le bal

Demain, je vous montre le grimoire, avec la recette commentée par Lily, et je répondrai à vos comm’s

 

J’oubliais, maintenant je répond directement sur vos comm’s, j’ai pris le procédé chez vous (farandoles, Elouine…)

Image de prévisualisation YouTube

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age précédente avec les préparatifs de la fête où Elouine, Josy et farandoles sont très occupées…

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préparons la fête

Mots-clefs : tout le monde s’affaire au dernier moment

Elouine nous a rejoint, et nous n’avons pas assez de bras pour tout préparer. Faut dire que c’est pas les petitous qui nous aident trop ! Heureusement je crois que la fête sera réussie…

les préparatifs

Pour les nouveaux lecteurs un peu perdus dans tous ces personnages qui préparent la fête du 28 avril (la fête des Valérie)

Devant, téléphonant à Tine pour avoir la recette de la crème de framboises, c’est Elouine. Lui soufflant le coup de la grenadine avec son chapeau au noeud rose, c’est farandoles. Courant derrière dans tous les sens, les petitous sont Matou, le chat de Josy, Girafête, la coupine de farandoles et Tigrou, le coupain d’Alain/Arsène. La poupée oubliée appartient probablement à Paty, Josy au fond a entrepris de déchirer avec modération, au moins cinq copies par jour. Tout ce beau monde est invité dans le château de Tendresse qui est en voyage. Voilà, voilà…. Bon, je vais essayer de mettre d’autres lectrices et lecteurs mais bonjour la quantité de dessins, alors me z’en voulez pas si j’arrive pas à mettre tout le monde, hein, tout le monde est invité, ya suffisamment de Champomy-grenadine et de tarte aux fraises à la crème de framboises…

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Page précédente où Paty est sur le point de partir avec Arsène et son grimoire de pouèmes pour nôtre hôtesse.

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le départ en week-end (3)

Mots-clé : leKdo pour l’hôtesse qui nous reçoit dans son château

Et de tous côtés, les zamies et les zamis ne savaient plus où donner de la tête. Une avec son beau chapeau avait peur de le mouiller, un autre voulait offrir des mots choisis médiévaux à la châtelaine… Ah làlà, sans compter le voyage. Mais décidément la fête s’annonce animée !

le départ 3

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Page précédente où notre amie et son chat sont presque prêts

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le départ en week-end (2)

Mots-clé : ne pas confondre vitesse et précipitation

Chez toutes les zamies, on s’empresse pour aller préparer le week-end, même si les copies sont pas toutes corrigées, afin de préparer la siouper fête du 28. Certaines ont un chat… Pas facile de voyager avec un chat, mais je crois que le week-end s’est bien passé quand même…

le départ 2

 

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Et bien sûr toujours nouveau : la photo, tant attendue par certaines, de Pilou, le renard

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Pis pour répondre à une question d’Arsène/Alain sur les éruptions solaires et les aurores boréales :

Bon, alors voilà, j’esseplique : Le Soleil est tout seul, là-bas loin dans l’espace, pooov petit Soleillou abandonné dépourvu de tout. Et par dessus tout il a pas pris son cache-nez, alors, bien sûr, des fois il attrape froid et il éternue, voilà c’est pas plus compliqué pour les éruptions solaires.

Bon, pour les aurores boréales, j’ai cru comprendre que c’est les fées du nord, là oùsseque c’est les ours blancs, qui ont un château. Et de temps en temps faut bien aérer un peu,alors elles ouvrent les fenêtres en grand, et on voit les rideaux s’agiter dans le vent comme des draperies ondoyantes. Bon, je sais, les fées ont un goût achié, on n’a pas idée de mettre des voilages verts et roses chez soi, mais tout compte fait sur le ciel cela fait joli quand même quand ça ondule.

Voilà, voilà, c’était la vraie explication véridique de ces phénomènes, alors vous pensez bien que c’est pas avec un satellite bourré de boulons et de puces électroniques que les zaméricains ils vont pouvoir trouver çà…
signé : mariuss grand savant

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Rubrique « mon voyage dans les pays nordiques » :
J’ai rechargé mes réserves, grâce au Super U de la plage près de Port’O (=La Porte Océane) au Havre, ou alors au Carrefour Market de Sanvic près des jardins suspendus avec les fleurs carnivores, j’sais plus, mais je crois qu’on va pouvoir tenir le 28 pour la fête des zamies.

champomy au Super U Porte Océane du Havre

Je vous laisse apporter la grenadine… Moi je me charge du Champomy.
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Page précédente où l’on voit une autre amie se préparer

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le départ en week-end

Mots-clé : Quelle tenue choisir pour tout ce soleil qui nous attend ?

Aujourd’hui, mes zamies se préparent pour le goûter dans le château enchanté, où elles vont s’amuser et boire des grenadines. Une dernière fleur au chapeau et elles seront prêtes.

le départ 1

Je les soupçonne de préparer une surprise pour la fête d’une  autre zamie qui se profile le 28… genre gâteau à la crème de framboises

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Burka ? non, éruption solaire

Mots-clé : activité solaire, protection, bientôt plus d’internet

Comme si après le volcan islandais on avait besoin de cela : Plusieurs éruptions solaires majeures donnent l’occasion de belles observations de l’astre de nos jours : Tâches solaires sympas, flux de matière éjectée. J’espère que vous comptez pas trop sur la précision de vos GPS pour localiser les radars depuis la mi février, ou que vous avez sauvegardé le contenu de vos blogs, quand à conserver le capital soleil de votre peau laiteuse, c’est trop tard…

éruption1

mi février

activité solaire avec déplacement au quotidien des tâches solaires du 6 au 8 février (on a viré la nuit, bien sûr pour faire l’animation)

explosionCME C2

activité solaire explosive à la mi février (le rond noir est un masque qui cache le soleil- en blanc – pour éviter de cramer les instruments du coronographe du satellite SOHO, les points blancs sont des points chauds, çàd des rayons cosmiques venus heurter le capteur de la caméra)

Cela n’a pas été triste non plus vers la mi-mars et fin mars. En plus j’étais dehors sans crème solaire.

meules
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parlezen moi pas : une horreur

Mots-clef : cloches, Vatican, éruption volcanique, Pâques

Moi c’est Marie-Opportune (55 kg, 40 cm, née en 1873), je viens d’une abbaye de moniales normande, elle, c’est Ptite Lorraine (8 kg, 23 cm, née en1905), elle vient d’une cour d’école près de Donrémy-la-pucelle, et Holly Glasgow (27 kg, 31 cm, née en 1960) qui nous a accueilli en croisière sur son vraquier, le Clarkspey, jusqu’à Rome.

les trois cloches

On se racontait nos histoires, tout ce qu’on avait pu entendre et surprendre comme secrets : la recette de l’Elixir du Père Gaucher que se transmettaient les mères supérieures, les parties de billes des récréations ou le retour à la France en 1918, les pirates au large de la Somalie et les senteurs des sacs remplis de badiane et de cannelle

Et puis, au retour, on a volé trop loin et on s’est pris le nuage : je te raconte pas l’acide sulfurique sur le bronze. On avait un son superbe toutes les trois, et maintenant on siffle comme des pipeaux de bergers.

Mais, honnêtement, je crois qu’on préfère encore voler dans la cendre volcanique plutôt que surprendre toutes ces saloperies qu’on a entendu chuchoter au Vatican ! avec des enfants…….!

 

cloche clarkspey

Le cargo Clarkspey d’où provient la cloche Glasgow

Voilà, ces histoires de cloches qui ont tant de secrets à murmurer me passionnent, mais c’est la quatrième que je rate sur ebay, pas dans mes prix et très disputées.  Alors je vous ai monté ce conte, pas pour enfants évidemment, même si il y en a dans ce conte……..

3 cloches ebay vb1

Sinon, j’en ai bien plusieurs de cloches, mais ce sont des sonnailles de brebis, et une petite en bronze, de 700 g qui me murmure les histoires de la cour de ferme montagnarde du Mercantour, où j’allais en WE quand j’étais petit, avec le pas lent des 8 vaches, la Coquette (petite chienne de chasse), et la mule capricieuse et le blaireau qui venait voler les pommes de terre… Et quand on se jetait du haut du fenil dans le foin de la grange qu’on avait pas le droit et…..

J’espère vous avoir fait rêver et entendre à votre tour d’autres histoires de cloches.

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Pilou R09

Pilou, le renard
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alors ? il volcan le gronavion ?

Mots-clé : tests effectués par les compagnies aériennes, mariussair et air-mésanges

Bon, c’est pas demain que les mésanges vont pouvoir redécoller à la grange. Alors c’est compris les filles ?

Au nid et on couve ! no négociable ! L’expérience en vol le prouve sans conteste possible !
expérience 1

expérience 2

(Bon, j’ai inspiré mon titre d’un journal gratos de Nice, j’admets) Bon, en même temps quand je revoie ce dessin, je me dis qu’un jour on va dire que mariuss il a pété un cable… Quoi, on le dit déjà ? chculés ! Faites du bien à vos coupines !

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la grosse excuse

Mots-clé: droit du travail, cas de force majeure, éruption volcanique

Résumé : Cela fait deux jours que mariuss panique avec le coup du nuage du volcan islandais !

bien essayé

Monsieur Le Chef d’Etablissement,

La ligne aérienne entre l’aérosurface gazonnée du pied du Mounier à Valberg et l’aéroport international de Nice étant coupée à cause du nuage volcanique, la ligne de chemin de fer du train des Pignes depuis la halte de la Tinée (gorges de la Mescla) n’étant plus desservie, bien que n’appartenant pas à la SNCF, au niveau du noeud modal de la Préfecture de Nice par suite d’un mouvement social d’une certaine catégorie de personnel, le chemin vicinal forestier conduisant à la route départementale étant impraticable en raison du risque 4 d’avalanche de neige pour le hors piste, il m’est donc impossible de prendre mes élèves pour raison de force majeure.

De plus, leurs copies ayant subi des retombées soufrées et siliceuses micronisées, il serait dangereux de les leur rendre, le principe de précaution m’a donc conduit à les stériliser par le feu.

Veuillez agréer, M. LCd’E, l’expression de mon dévouement au service public.

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Rubrique « mon voyage dans les pays nordiques » :
J’ai appris un truc pour plus me tromper avec le changement d’heure : C’est un dicton viking, traduit en vieux normand

Pour tertous qui se posent à chaque fos eul grinde question lorsqu’i vint le temps ed’changi d’heure : On avinche ou bien in arcule ? »

Te veux un truc pour t’in rappeler…

Ravise bin.

…en OCTOBRE: cha finit par RE donc on recule la t’chiote aiguille

…en AVRIL: ça qu’minche par AV donc on avinche cette t’chiote aiguille

t’as tout compris ? Ché bin..

cadran solaire1638
Cadran solaire à l’heure d’été du pigeonnier de la Bouteillerie (1638) au Parc de Rouelles (Le Havre)

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et puis un excellent post sur les blogs girly chez Liliaimelenougat

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il arrive cette nuit…

Mots-clé : nuage de cendres volcaniques, psychose

Qui çà ? Ben, le nuage volcanique porté par l’aurore boréale galopante !

Ils disent que les particules sont tellement petites qu’elles vont pénétrer dans les poumons, les yeux et même le cerveau ! Et abrasives en plus…. Cette nuit la carte montre que cela va atteindre Nice. Tout est perdu. Déjà, hier soir, plus moyen d’avoir le site Unblog, genre error db 604, c’est un signe qui trompe pas ! Tous aux zabris !

le nuage

akhmetsafinruslan

La même aurore boréale mais sous un angle qui ne montre pas le volcan. Moi cela me fait penser à un shaman prédicateur de fin du monde, pas vous ?
En fait, je vous livre la clef, mais chuuut, faut pas l’ébruiter 

Ce sont les lueurs de la fête que donne Vallou pour son anniversaire… Et là, on la voit prenant son élan pour souffler les bougies de son superbe gâteau, si si !
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Rubrique « mon voyage dans les pays nordiques » :
Par ces temps épouvantables, même dans les serres, où on pourrait penser être à l’abri, c’est dangereux : on risque de se faire bouffer par les plantes carnivores !

carnivores

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Page précédente qui a été complétée

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on avait pas dit 2012 ?

Mots-clé : fin du monde, aurore boréale, volcan, peur

Je me demande si même dans ma grange de chez les loups on sera à l’abri ?

peur 2012

aurore volcan

Aurore boréale déclenchée (?!!!!) par la concomitance éruption solaire (pourtant samedi dernier il n’y avait que quelques moyennes protubérances solaires et presque pas de tâches solaires lorsque j’ai observé le Soleil en H-alpha) et l’éruption volcanique du Eyjafjajokull islandais qui fait ressortir les draperies lumineuses dans la haute atmosphère

Soleil H alpha Denis Correcher

Un exemple de ce à quoi cela ressemble le soleil vu en H alpha

(cliché remarquable pris par Denis Corrécher à l’observatoire de la Drome, dans des conditions d’activité solaire bien différentes)

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Rubrique « mon voyage dans les pays nordiques » :
Heureusement il y a des serres, ce qui permet aux bananiers de pousser

bananier

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le retour tant attendu du sauveur

Mots-clé : tel le messie, pas moyen de faire confiance au petit personnel

Je suis certain que Josy et farandoles malgré leur bonne volonté touchante, ont pas été à la hauteur pour le petit entretien courant, car quand on n’est pas après pour surveiller, cela se relâche…

le retour

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Rubrique « mon voyage dans les pays nordiques » :
Il a fait un temps épouvantable

un temps épouvantable
Jugez vous-même ! Ici, la plage du Havre battue par les tempêtes ! On voit un ramasseur-voleur de galets explorer la plage pour en remplir son gros sac bleu. La semaine d’avant, la police municipale en a coincé un, c’est strictement interdit ! séparateur bleu mince

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mariuss ne répond plus

Mots-clé : cultissime, Dujardin, gag, mariuss le retour

Plus aucun contact, je vous laisse à toutes ce message vocal : Situation intenable, pluie, vent froid, brouillard, problèmes insoutenables, je ne sais pas si je vais réussir à m’en sortir….

mariuss ne répond plus 1

mariuss ne répond plus 2

Même plus la force de répondre aux messages d’encouragement des coupines, aaaarghh….

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Rubrique « mon voyage dans les pays nordiques » :
Par contre, j’ai fait une découverte intéressante au Havre…….

coupine au son apaisant

Un doudou qui émet des sons apaisants pour les zamies qui ont des insomnies, des vrais sons naturels de girafe. Ma coupine se trouve chez Nature & Découvertes…. pas à la ferme Célébrités….

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Qui sera le 77777ème visiteur ? (probablement cet après-midi ou ce soir) ????
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tag cinoche (en bas duquel, ya même des posts qu’ont jamais été commentés !……)
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les portugaises ensablées

Mots-clé : bouchés et de vrais gamins

Que mon plus jeune revenu tout cuit de ses dunes du désert ait du sable dans les oreilles, que mon grand soit intoxiqué à la choucroute et mon mariuss devienne un peu dur de la feuille, ok, mais Pelé et Cyrillusse !……

joueur de flute

Pour les nouveaux lecteurs, Pelé est la poupée de Tine, et Cyrillusse son nounours. Des fois mariuss leur raconte des histoires horribles pour s’endormir.

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coupine de ma coupine

Ma coupine de ma coupine dans une classe, comme toise pour savoir comment qu’on est aussi grand que la maîtresse

Pause mariusesque jusqu’au oula !….. En attendant c’est Josy et farandoles qui font des coucous

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tag le voleur

On trouvera les zaventures de Pelé et Cyrillusse dans le tag poupée
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Un voleur de bijoux ?!

Mots-clé : le casse du siècle, une pauvre professeur dépouillée de tous ses bijoux

On n’en croyait pas nos oreilles mes fils et moi. Bon, c’est pas tant la quantité de bijoux qui compte, d’abord Tine elle en a pas beaucoup, mais c’est le principe. L’insécurité grimpe au bord de la Grande Bleue !

Voleur de bijoux, çà c’est un crime de lèse-Tine !

voleur de bijoux ?

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tag le voleur
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